Питание, диета, здоровье ( нудная статья для больных и толстых )  

bioar.eu

Наконец-то пришло время долгожданного обеда и вы, неевшие уже больше пяти часов, садитесь за стол и перед вами ставят тарелку с едой. Пахнет еда совсем не так , как вам нравится, да и не любите вы очень такой гарнир, но голод берет свое и вы ,,набиваете,, свой желудок этой пищей. Конечно , потом вы будете думать , что лучше бы вы не ели этого, что в животе чувствуются неприятные ощущения, но уже поздно. Вы в очередной раз добровольно отравили свой организм.

Такая ситуация знакома каждому. Все мы знаем , что не следовало бы есть то , что неполезно , но, тем не мение, проходит 4-5 часов и мы снова в поисках пищи . И , к сожалению , далеко не всегда едим то , что нужно.

Попробуйте в вашу машину , вместо привычного для нее нормального бензина , залить худший, разбавленный или более того, залить дизельное топливо. Как отреагирует машина известно каждому. Попробуйте дать собаке или кошке несвежую еду – они просто откажутся от этого. Приведу еще более понятный пример – дайте маленькому ребенку что-то несвежее. Догадались , что произойдет. А ведь малыш еще ничего не знает о излишнем содержании холестерина или о избыточном белковом насыщении орнанизма. Организм ребенка сам оценивает правильность питания. И так будет происходить до момента, пока ребенок не повзрослеет и ,,сам,, не начнет выбирать пищу – пирожное или конфеты, а позже – копченое сало или жареные колбаски с пивом. Да, забыл сказать, нашего ребенка просто стошнит вашей ,,неправильной,, едой !

То есть, что же происходит? Становясь более взрослыми, умными, занятыми, мы перестаем понимать , что нужно нам для здоровья и едим то , что подсовывают нам в супермаркетах или то , что приятно нашему мозгу. Мы забываем , что наш организм нуждается в правильном и заботливом к себе отношении. Вспоминаем мы об этом, как правило, только тогда, когда какой-то орган уже просто отказывается работать. И вместо того, чтобы помочь ему и начать заботиться о организме – мы идем к врачу за таблеткой !!! .А более радикально настроенные просят доктора-хирурга удалить разочаровавший их орган.

Вы можете возразить и будете правы.
Например вы можете сказать так.
,, Как можно быть таким привередливым к выбору еды, когда у нас в семье и так не хватает денег?,,.
Или
,,Моя работа. Мне не хватает времени на то ,чтобы поесть правильно, у меня не хватает времени даже на сон. Вот поэтому я забегаю в фастфут и буквально на бегу съедаю три гамбургера., чтобы просто не умереть с голода,,
Встречал я и такие аргументы.
,, В моей семье 5 человек. Каждому нужно что-то специальное и особенное. Я просто неспособна это сделать. Вот поэтому я пожарю много картошки и бифштексов. Пусть не очень здоровая пища, зато все будут сыты и ....,,довольны,,.
А как вам такой аргумент.
,, Я просто не могу себе отказать в удовольствии съесть килограммовый кусок свинины, обжаренной на гриле, запить все это двумя бутылками вина, а после этого достать из холодильника торт с заварным кремом и съесть столько , сколько в меня еще поместится. Это блаженное удовольствие лежать после этого на диване и ,тяжело дыша , наслаждаться перевариванием. Вы сами попробуйте , как это замечательно! Мы живем один раз и я не могу устоять против такого соблазна.,,

Все эти возражения – возражения обыкновенных живых людей. Людей со своими слабостями и недостатками.

Мы ,конечно же , примим их аргументы. Вот ,только пожалуйста ,не уговаривайте меня соглашаться с ними, когда они хотят ,чтобы при этом их организм был здоровым. Или , когда они готовы съесть таблетку или порошек , чтобы желудок перестал болеть, а потом опять продолжать запихивать в себя колбасу, свиные ноги и десятки килограммов тортиков и пирожен.

Они должны точно знать , что хотят. Если они хотят не обращать внимание на то ,что впихывают в себя – пусть они забудут о здоровье. Если же они хотят быть здоровыми – пусть поменяют приоритеты в еде, работе, семье и главное в привычках...

Хочу вам сказать , что начать правильно питаться пости никогда не поздно. И результаты этого вы сможете увидеть гораздо раньше , чем вам кажется. Но вылечить какую-то болезнь и не изменить свой пищевой рацион невозможно.

Каждый человек уникален. Невозможно найти в журнале модную диету и сказать , что эта диета поможет стать моложе. Точнее сказать-то так можно, вот только это не будет правдой. Для того , чтобы доказать вам это ,я попробую перечислить некоторые принципы индивидуального подбора лечения правильным питанием.

Пожалуйста задумайтесь о таких вещах как ...

- Все мы разные
Все мы разные не только по возрасту , полу , комплекции и особенностям характера, но даже братьям или сестрам-близнецам не всегда полезны одни и те же продукты, а нередки случаи , что то , что любит один из близнецов – вызывает аллергию у другого.

- Группы крови и еда.
Исторически группы крови у людей складывались в зависимости от того , чем то или иное племя занималось – одна из самых распространенных групп крови была присуща племенам ,,охотникам,, , чья пища в основном была мясная. Другая группа, не менее распространенная, была у ,,земледельцев,, , чья пища традиционно складывалась как вегетарианская. Так же есть и более универсальные группы крови, повидимому инволюционно они сформировалась , как комбинации . То есть , если вы типичного ,,охотника,, переведете на растительную – вегетарианскую диету, то не удивляйтесь , что через несколько месяцев вы найдете у него какую-нибудь проблему со здоровьем. Так же , заставив ,,земледельца,, с утра до вечера питаться мясом ,вы получите классическую белковую интоксикацию его организма и несколько классических болезней в придачу.

-Злоупотребеления ,,любимой,, едой.
Возьмем совершенно здорового человека и , зная как он любит пироженые, будем кормить его ими без перерыва. Мало какой врач поправит его здоровье после нескольких лет такого удовольствия. Я уже не говорю о жирной, пережаренной пище или о злоупотреблении алкоголем.

-Пища и слабые или больные органы.
Принцип питания с учетом ,,слабых,, органов. Или принцип питания с учетом больных органов. Первое , это когда необходимо учитывать то , что есть орган, который действительно предрасположен к болезни или работает на полную мощность. Вы должны составить ваше меню так, чтобы не нагружать этот и без того ,,слабый,, орган излишней работой по утилизации вашей еды.
Второе – это учитывать особенности больного органа. Это значит , что составлять ваш дневной рацион нужно так, чтобы в нем были продукты, которые будут являться ,,лекарствами,, для вашего больного органа.

- Объем и дозировка питания.
Был такой старый анегдот, когда один приятель советовал другому самую лучшую диету. Второй отказывался слушать , так как не мог принять ни одну из известных диет, потому что не мог ограничить себя в чем-то , что давно любит. Первый же ответил , что его диета особенная – соблюдая ее , есть можно все , что хочешь, без ограничения. Как же так, не поверил другой. А так , ответил первый. При этой диете ты можешь есть все что тебе хочется, но только на 20 центов в день! Есть можно все, но понемногу !

- Вода.
Вы прекрасно знаете , что наш организм более чем на 80% состоит из воды. А мы задумываемся о том сколько мы пьем? Мы задумываемся что и как мы пьем? Думаю мало кто думает об этом. Нам хватает более важных жизненных забот, чем думать о такой ерунде. Тем не мение , если вы предпочитаете быть больным и пить лекарства, можете недочитывать этот совет до конца.
Когда мы хотим пить – организм обезвожен! Пожалуйста запомните это золотое правило. Не доводите свой организм до обезвоживания. Пейте целый день понемногу так, чтобы чувство жажды не приходило к вам никогда. И дайте организму столько воды сколько ему нужно!

- Умеренность в еде.
Умеренность в еде, разгрузки в питании и даже голодание.
Все это может быть полезным не только для больного организма или организма, который находится на грани заболевания , но и для вполне здорового . Мы стараемся дать отдохнуть нашим ,,нервам,, и идем полежать в тени пальмы. Мы иногда даем отдохнуть нашим уставшим ногам и присаживаемся в удобном кресле. Что говорить, мы порой даже выключаем наш компьютор или телевизор, чтобы они лишний раз не перегревались и послужили нам подольше. А вот к тому, что наш организм сутками напролет, практически без перерыва , переваривает всю гадость , которую мы впихиваем в него, мы остаемся безразличны. Попробуйте давать организму отдых от еды – и он непременно отблагодарит вас за это.

Все это, лишь малая часть примеров, лишь частичный список всех тех критериев, которые мы пытаемся учитывать, когда помогаем нашему организму избавиться от болезни. Конечно здесь можно говорить и о
- пищевых добавках и витаминах,
- соотношение растительной и животной пище в рационе,
- влияние зубов и языка на ваше здоровье,
- балансировке энергии инь-янь при помощи продуктов,
- питание с учетом сезонов и географического расположения.
И многое , многое другое. Каждый из вас неповторимая личность и каждый из вас нуждается в своем собственном здоровом питании.
Но ! - решать за вас мы не можем .
Решить , как правильно вам питаться , мы можем только вместе с вами.

:: обратно ::